De schotel bereidingen bestaan uit een combinatie van Vleesschotels, Fondueschotels, Grillschotels en Groenteschotels.
Vergeet niet om naar de specialiteiten van de dag te vragen!
Schotels
Breugelschotel
droge worst, hoofdvlees, bloedworst, paté, kaas, hesp, boerenham, fricandeau, augurken, zilverui, mosterd
€ 13.00 P/P
Vleesschotel
kaas, hesp, rauwe ham, kippenwit, fricandeau, rosbief, varkensgebraad, salami, preparé, vleessalade, krabsalade
€ 11.50 P/P
Hamburger party
6 hamburgers (rund, Adegemse, Zwitserse, topburger, kip en Breugelburger) sla, tomaat, ajuin, wortel, geroosterde ui, kaas en spek) 1 broodje per hamburger p/p
€ 11.50 P/P
Koud buffet
koude groenten, rosbief, varkensgebraad, gandaham met meloen, aardappelsalade, tomaat garnaal, perzik met krab, ei met tonijn, asperge met ham, gebakken kippenbil
€ 17.95 P/P
Mini belegde sandwich
Alle combinaties verkrijgbaar
€ 1.30 P/P
Tapasschotel
Scampi, zongedroogde tomaten, olijven, bruschetta dip, grissini, boerenham, kaas, grillworst, kalkoensalami, kippenwit met zongedroogde tomaten
€ 8.20 P/P
Tapasmaaltijd
Tapasplank + gebakken apero’s, Ribben, focaccia, rundcarpaccio, vitello tonato, kip carpaccio, minikaasballetjes
€ 16.50 P/P
Grill schotels
Steengrill
gem biefstuk, kipfilet, varkens saté, gem varkenshaasje, gem lamskoteletje, chipolata, kalkoenhaasje, pampa, rundsaté
€ 11.00 P/P
Tepanyaki
biefstuk, kipfilet, gem lamskoteletje, varkenshaasje, tongrolletje, scampi brochette, coquille met spek, gem zalm, gem kabeljauw
€ 15.25 P/P
Gourmet
biefstuk, kipfilet, kaasburger, pampa, chipolata, varkenshaasje, cordon bleu, varkens schnitzel, kipsaté, gem lamskoteletje
€ 9.75 P/P
Fondue schotels
Fondue
Chipolata (2 stuks) balletjes 3 soorten van elk 2 stuks, 2 spekballetjes per persoon, rund, varken en kip
€ 8.50 P/P
Fondue gemarineerd
Chipolata (2 stuks) balletjes 3 soorten van elk 2 stuks, 2 spekballetjes per persoon, rund, varken en kip
(Alles gemarineerd)
€ 9 P/P
Kindfondue
Enkel bereidingen
€ 4.95 P/P
Groenteschotels
Koude groenten
Wortel, selder, bloemkool, broccoli, farmer salade, boontjes, tomaat, sla
€ 4.95 P/P
Warme groenten
1,5 boontje met spek, 50 spruiten spek, ¾ witloof gebakken, bloemkool, broccoli, wortelen met ui
€ 5.50 P/P
Oosterse groenten
Soja, paprika, champignon, sluimererwt, prei, ui, witloof
€ 5.50 P/P
Groentenschotel barbecue
Groetenschotel, 2 soorten pasta, aardappelsalade, koude sauzen, broodjes
€ 8,50 P/P
Al onze bereidingen zijn ambachtelijk gemaakt!
Slagerij-Carne 